专业雅虎代拍，雅虎拍卖），日本代拍，日拍，日购，yahoo代拍,，转运,代收包裹,日本购物网(www.gouwujp.com -- 矢澤好幸著、乳の道標：帯なし・第１版・Ａ５版：乳製品の歴史を含め全般を扱う

※商品の説明、◎書籍の名称：乳の道標：帯なし・第１版・Ａ５版、●発行元：酪農事情社、○発行時期：昭和６３年８月、◆定価＝１，５００円、◇乳は、多くの科学と文化を秘め、一四〇〇年の歴史を培ちかってきた。遠く、インド、中国、朝鮮を経由して、仏教思想と共に先端文化が導入された時、その中のひとつ「乳文化」も、古い都飛鳥の地に芽え栄えたのである・・他の食品にはない最高峰の称号、、即ち「醍醐味」を授り、食文化の中で君臨・・明治維新を支えた先覚者達は・・乳科学の解明を急ぐと共にこの「獣乳」即ち牛乳の普及に努めた・・牛乳は代表的な健康食品のひとつとして数えられているが、その神秘性を解明して「牛乳のおいしさ」を更に探求していく事が、この業に携わる者の課題であろう・・まえがきより／目次抜粋＝ｏ乳文化の礎を創った乳の語源を探る、ｏ古代乳製品の主流をなした蘇を探る、ｏ牛乳の時代的栄養価値を探る、ｏ乳に由来する古い地名を探る（神奈川県秦野市）、ｏ牧が語る酪農乳業の語源を探る、ｏ開国を演じた牛乳の夜明けを探る、ｏ牛乳のファッションを演じた硝子壜の推移を探る、ｏ乳文化から育児思想を導入した起源を探る、ｏ乳文化に華燭を咲かせたアイスクリームを探る、ｏ農乳を運んだ「牛乳道路」を探る・・など全２５項、■状態：カバーに多少の擦れ、及び背のあたりに色の薄れがあります。本文部は、使用感はあまり感じられず良好。ただし、発行後３７年以上経過した古本です。相応の小欠点はご容赦ください。ノークレーム、ノーリターンでお願いします、□発送方法：クリックポスト便（１８５円）を想定。重量＝２３０ｇ、▲お支払い：簡単決済。△他にも出品しています。ご覧いただければ幸いです。

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