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ご了承ください。
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丹波特産山の芋(つくね芋)です。
この「山の芋」は 関西では「つくね芋」とも呼ばれます。
大昔、つくね系(こぶし大の形)山芋の原種が中国から伝わり、
丹波地方の恵まれた気候・風土の元、農家の方々が心を込めて苦心研究、品質改良に努めて育て上げた逸品が丹波特産山の芋(つくね芋)です。
この山の芋は江戸時代から芋類の王様と称賛され・・・徳川将軍家光が愛食したり、丹波地方から京の都にも献上されていました。
そういった歴史もあり江戸時代創業の由緒ある京都高級料亭の食材として、
また上用饅頭や練り切りなどの和菓子原料として京都高級和菓子店で丹波山の芋が使用されてきました。
ぜひ一度味わってみてください!!
他の野菜に比べ長持ちで、年中、旬の食材として、とろろ料理ができます。
すりおろすと、お餅のような最強の粘り(長芋の4倍の粘り強さ)ときめ細かさ。
他の山芋とは明らかに違う濃厚な食感、風味を確かめてください。
麦とろ飯や山かけそば 、磯辺揚げにしても美味しいですよ~♪
お好み焼きやたこ焼きに入れてみたら最高!!
そして、いろんな健康・美容効果が期待できるほどとにかく体にやさしい食材です
栄養満点つくね芋の健康・美容効果で…
♪♪♪元気に!若々しく!きれいに!ダイエットも!♪♪♪
☆抗酸化物質とポリフェノールが多く、老化と戦い、血管や肌を若々しく保ってくれます!
☆つくね芋のムチン(ヌルヌルした粘り気のもと)が胃壁の粘膜を保護し、
ミニーシン(粘液質)というたんぱく質を効率よく吸収(ジャガイモやサツマイモの4倍分)することで
疲労回復・滋養強壮に効果。免疫力アップにも繋がります。
☆胃腸薬にも劣らない、強力酵素アミラーゼが消化促進し胃腸機能を高め、基礎体力増強につながります。
☆食物繊維、カリウムも豊富で便秘解消、そして生活習慣病予防効果も
この「体にやさしい」つくね芋で、いろんなお料理にチャレンジして、
元気と美容を手に入れませんか!
【この商品の特長】
丹波特産山の芋(つくね芋)をとろろにすりおろし、急速冷凍しました。
保存料、添加物は含まれていません。
山の芋100%です!
1㎏(100gパック×10袋)の価格、食べきりサイズです。
不定期の期間限定商品です。
無くなり次第販売終了です。
※この山の芋を美味しく召し上がっていただくポイント
解凍後、すりこ木等でよく練ってください。空気が入り粘りがより強力になります。
商品お届けの方に「極上お好み焼きや、上用饅頭など、美味しいつくね芋料理レシピ」を進呈します。
《保存方法》
商品はクール冷凍便でお届けします。
商品到着後、すぐに冷凍庫に入れてください。
賞味期限は3ヶ月です。
送料は無料です(冷凍クール便使用)
但し、北海道、沖縄は送料600円がかかります。
ご了承ください。
★その他オークション商品との同梱ご希望等があればお問合せ下さい。
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また、落札商品の増量ご希望の場合は追加数量をお伝えください。
追加分については割引価格にてご提供させていただきます。
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