2200円(税別)。2016年初版1刷。
中古。【使用感あり】。【表紙裏表紙に強めの傷みあり】。カバーに小さい破れあり。【角に強めの傷みあり】。他に書き込みや目立つ汚れなど無し(出品前に一通り確認していますが、見逃しがございましたらご容赦下さい)。。
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出版社紹介文
作物がおいしい「旬」は地域ごとに異なる。旬に作ることで、加温したり、無理な作型で病害防除に追われたりすることも少なくなる。作りやすい作型を理解することは「エコロジー」にもつながる。旬の作型を知るには、まず各作物・品種がもつ生態を理解することである。生態を知り、地域の気候条件と会話をすれば、自分の作型のデザインが始められる。作型が広がることもあるかもしれない。
本書は、作物の生理・生態から作型を理解し、活用していくための実践ガイド。(本書まえがきより)
早出し・遅出し、通年出荷、省力・省資源栽培の実現など、狙いの栽培、作り方を始めたい人にお勧め。
野菜・品種の生態を知って、その地域の気候条件と会話ができれば、できあいでない栽培と品種選択が可能。自分なりの作型デザインが始められます
発送は、レターパックライト
土日祝日を除くお支払いの当日または翌日に発送します
(悪天候の場合と年末年始は、発送が遅れることがあります)
入札の取り消しはご遠慮下さい。
新規の方と評価10以下の方、評価に悪いが多い方は、局留めでの発送はしません。
梱包について
ビニールと封筒で梱包します。
緩衝材での梱包をご希望の場合は110円ご負担お願いします(送料が変わる場合があります)。
もくじ
総論
1.作型とは 古くて新しい野菜の総合的生産技術体系
2.品種・生態とは 栽培の幅を広げるための基礎知識
3.作型を理解するために必要な野菜の特徴
4.野菜の起源地と生態 長日植物と短日植物
5.バーナリゼーション(春化)の重要性
6.花成生態と作型との関係(ハクサイとキャベツの場合)
7.葉根菜の環境調節とデバーナリ(離〈脱〉春化)
8.長日性葉根菜類の作型 アブラナ科野菜
各論
9.アブラナ科各論(1)ハクサイ
10.アブラナ科各論(2)ツケナとカラシナ・タカナ
11.アブラナ科各論(3)キャベツ・ブロッコリー(カリフラワー)
12.アブラナ科各論(4)ダイコン
13.セリ科野菜 ニンジン・セルリー(セロリ)・パセリ
14.ユリ科野菜(1)長日型休眠ユリ科野菜 タマネギ・ニンニク
15.ユリ科野菜(2)短日・低温休眠性ユリ科野菜 ネギ・ニラ・アスパラガス
16.キク科野菜 レタス・シュンギク・ゴボウ
17.アカザ科野菜 ホウレンソウ
18.塊根類 ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ・ヤマイモ・ショウガ
19.果菜類(1)低温性マメ類 エンドウ・ソラマメ
20.果菜類(2)高温性果菜 ナス科・ウリ科・マメ科・イネ科・アオイ科
21.果菜類(3)高温性果菜 サヤインゲン・スイートコーン・オクラ
22.果菜類(4)ウリ科野菜 キュウリ・メロン・カボチャ・スイカ
23.果菜類(5)ナス科野菜 トマト・ナス・ピーマン
基礎からわかる!野菜の作型と品種生態 山川邦夫/著