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400-668-2606
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雅虎拍卖号：m1153523960
结束时间：11/18/2024 13:34:39
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本場栃木県産の上質な寿司用干ぴょうです。
甘辛煮や昆布巻き、ちらし寿司にいかがですか。
干瓢の戻し方
①干瓢は、水を替えながら何回か水洗いし充分戻します。
②良く戻ったら大さじ１杯の塩をふりかけよくもみ洗いします。
③新しい水で塩を流し水（又はぬるま湯）に５分～１０分位ひたします。
④戻した干瓢は良く絞って水を切ります。
ポイント：水で戻すとき一晩くらい漬けておくと柔らかく戻ります。
干瓢の煮方
①だし汁に砂糖・みりん・醤油を入れた調味液を軽く煮立て、
その中に戻した干瓢を入れます。
②弱火で煮詰め、汁気がなくなったらふたをして、
軽く蒸らして出来上がりです。
ポイント：干瓢を煮るときの砂糖は中ざら糖（黄ざら）を使うと味が濃くできます。
いっぺんに作って冷凍しておくと便利です。
※この商品は新品未使用送料込みで処分品ではないため
お値引きは致しかねますのでご了承ください。
#干瓢 #かんぴょう #干ぴょう
#栃木県産かんぴょう
| 出价者 | 信用 | 价格 | 时间 |
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干ぴょう','https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0509/users/22705a074fc34c364fe83c6424157e245923e962/i-img1200x816-1726756381bmby1q6.jpg');){kind=link}