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| 雑誌BRUTUS/ブルータス No.852(2017.8/15) | ||
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| 今日はロースにしようか、ヒレにしようか。 明治生まれのとんかつは、いつも特別な“ごちそう"です。 揚げたての豚肉にキャベツ、ソース、からし……、 シンプルながら、なぜ、こうも魅力的なのでしょうか。 あの町の名店、注目の新店、酒に合うとんかつ、カツカレー……etc.。 BOOK IN BOOKは長嶋有、平松洋子ほか13人の書き下ろし「とんかつの思い出」。 【目次】 特集 とんかつ好き。 とんかつの名店 糸井重里、とんかつを考える。 とんかつと私。 とんかつ界のニューウェーブ。 今日も、東京とんかつ会議。 とんかつに、明治からの歴史あり。 とんかつは、酒の肴。 6人の「とんか通」が選んだ決定版! とんかつセレクション。 世界に羽ばたくジャパニーズ・フード カツカレーが最強だ! あの町の、とんかつ。 自宅派! とんかつをおいしくする最高のソースはどれだ? 13人によるエッセイ集 とんかつの思い出 思い出の店案内 とんかつのラブソング。 内容は画像②を参照願います。 | ||
| 商品状態 | ||
| 並程度（表紙に擦れ等あり） | ||
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| おてがる配送ネコポス | ||
| その他 | ||
| 雑 誌 : 118ページ 出版社 : マガジンハウス、月2回刊版 ASIN : B073LWLB2B 言 語 : 日本語 発売日 : 2017/8/1 梱包サイズ: 28.5 ×21.1 x 0.8 cm | ||
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| 出价者 | 信用 | 价格 | 时间 |
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★特集：とんかつ好き。/御徒町・蓬莱屋/辻堂・とんかつ大関/糸井重里/東京とんかつ会議/とんき★','https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0103/user/489e38f92d16be5f0d14c518882a6d0faf9d0bed3d85f8315c69b42b2f27b90c/i-img620x837-1742889460777468lait9t23.jpg');){kind=link}