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| 白米中毒★なぜ白米は健康に悪いのか? 科学的に解説します★白澤 卓二★株式会社 アスペクト★帯付★絶版★ | |
| 商品説明 | 白米中毒 単行本 白澤卓二 (著) 株式会社 アスペクト 帯付き ★絶版本★ 2013/2/5 第1版第1刷発行 中古品です。 内容紹介 元気に長生きしたかったら、白いご飯を食べるのを、今すぐやめなさい! 白米が健康に悪い理由を科学的に解説します。アンチエイジングの第一人者が崩食の時代に警鐘を鳴らす! 現代日本人の心身を蝕むマイルドドラッグ「白米」「砂糖」の恐怖。脱白米で健康長寿を実現する究極のアンチエイジング食事法「白澤式・ケトン食事法」がゼロからわかる。 目次 第1章 「白米」と日本人 風土が食べ物をつくり、食べ物が民族をつくった 日本人が稲作を選んだわけ お米といってもいろいろな種類がある 日本人が大好きなお米「コシヒカリ」 精米された白米による中毒症状「江戸患い」 第2章 マイルドドラッグ「白米」の恐怖 「ハードドラッグ」と「ソフトドラッグ」 見えない恐怖! マイルドドラッグ 報酬系の強烈な快感が依存をつくる 精製度の高いものほど強い中毒に! 脳を破壊する白砂糖 病気と老化を早める「中毒」 日本人はみんな「白米中毒」 「低血糖症」の恐怖 砂糖中毒のエビデンス 「白米原理主義」というビジネスモデル 第3章 「白米中毒」からの脱出 欧米では主食の位置づけが日本とは異なる 「フレンチ・パラドックス」と赤ワインの効用 アルコール摂取の弊害 各国の食文化と主食 海外の食事情と長寿の関係 まずは食卓から白米を抜く 米を否定するのではない。白米がいけない! 過剰なカロリーに対して栄養素は不足 第4章 「脱白米食」の食生活とレシピ 調味料は塩・しょう油を塩麹・しょう油麹に替える 最強の主食は「雑穀+玄米」 主食は野菜 野菜の食べかた お勧めの野菜料理 栄養素密度の高いものでアンチエイジング効果をねらえ 微量栄養素÷カロリー=栄養素密度 野菜・果物の色のパワーに注目 第5章 運動しなくてもやせる「ケトン体回路」 ケトン体回路とは何か 人類はケトン体サイクルを使ってエネルギーを得てきた 「白澤式ケトン食事法」のルーツは「アトキンス・ダイエット」 ケトン体は悪者ではない モニター実験で明らかになったケトン食事法の効果 朝は3~4種類の野菜からつくる自家製ジュース1杯だけ 空腹に耐えられない人は糖新生が起こりにくい 第6章 外食でもできるケトン食事法(2週間コース) 外食でもできるケトン食事法 ケトン指数 GI値の低い食べ物を選ぶ 食べるのをやめたいNG食品7種 糖尿病の原因は脂肪ではなく炭水化物 肉類の摂取により日本人の寿命がのびた 1404 |
| 注意事項 | カバー、帯にスレあり。カバーの淵にヨレあり。書き込み等は無く状態良好です。ノークレーム、ノーリターンでお願いします。 書き込みや線引き等を事前にチェックしておりますが、もし多少の見落としがございましてもご容赦下さい。中古品であるということをご理解の上、ご入札ください。 入札後のキャンセルはお断り致します。希少品の場合、定価より高価になっていることがありますが、ご検討の上ご購入ください。 落札金額＋送料＝お支払い金額となります。入金いただいた金額が不足している場合、商品を発送することができません。（振込み手数料、かんたん決済手数料はお客様ご負担となります。）現金書留、着払い、代金後払い、代引き発送は対応出来ません。手渡し不可。切手や商品券での支払いは一切受け付けておりません。早期終了・価格交渉には応じられません。 ※3日以内に取引ナビからの商品送付先のご連絡が無い場合＆1週間以内にお振込の確認が取れない際は、キャンセル扱い（評価：非常に悪い)とさせて頂きます。 予めご了承下さい。 入金確認後の商品発送となります。宜しくお願い致します。（入金確認後の発送となりますので、お振込み日当日の発送にならない場合もあります。予めご了承ください。） (領収書発行可能です。領収書が必要の際にはご入金前にお申し付け下さい。) 原則として、同日落札分に限り、複数落札していただいた方はサイズ・重さを計算後、送料をお知らせします。 同日落札分に限り、同梱対応しますが、まとめて取引のシステムは利用しません。取引メッセージで案内し、個別にお手続きいただきます。 ※尚、商品によっては、サイズ・重さ等により同梱出来ない場合もございます。同梱出来る品は当IDで出品してる品のみご対応可能です、別IDの商品との同梱はご対応出来ません。当方、別IDでも出品していますが、商品管理の都合上、別ID出品商品との同梱は不可となります。予めご了承下さい。 かんたん決済は、落札後すぐに決済しないでください。必ず、出品者側から落札金額と送料をご連絡いたします。先に決済をされますと、余計お取引に時間がかかることになります。 商品落札後は取引ナビよりご住所, 番地、アパート名、部屋番号、○○様方など詳しくご連絡下さい。 ■入札前に自己紹介は必ずご覧ください。 ご納得頂けない方はご入札をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。 【評価について】 当方の評価欄から後日一括にてお入れしております。 ・評価ご希望の方→評価を入れてください。後日こちらからもお入れ致します。 ・評価不要の方→評価は入れないでください。評価欄から行っているので、当方へ評価があるとこちらからも入ってしまいます。 |
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