※令和6年12月収穫の取れたての新芋です。
御覧いただきありがとうございます。
青森県特産の丸いもです。
古くは徳川時代から芋類の王様と賞賛され(将軍家光が愛食しました)、
恵まれた気候・風土と農家の方々が心を込めて苦心研究、品質改良に努め育て上げた逸品・
♪体にやさしい♪山の幸、
特産の丸いも(つくね芋)です。
ぜひ一度味わってみてください!!
他の野菜に比べ長持ちで、年中、旬の食材として、とろろ料理ができます。
とろろ丼、麦とろ御飯、やまかけ蕎麦 、磯辺揚げにしても美味しいですよ~♪
お好み焼きやたこ焼きに入れてみたら最高!!
性質は大変きめ細かく、すりおろすとなんと、お餅のような極上の粘り(長芋の4倍の粘り強さ)ときめ細かさ。
京都高級料亭の食材として、また上用饅頭 や 練り切りなど高級和菓子原料としても珍重されています。
他の山芋とは明らかに違う濃厚な食感、風味を確かめてください。
★そして、いろんな健康・美容効果が期待できるほどとにかく体にやさしい食材です。
♪♪♪元気に!若々しく!きれいに!ダイエットも!♪♪♪
栄養満点、免疫力高める健康食材つくね芋。
☆抗酸化物質とポリフェノールが多く、老化と戦い、血管や肌を若々しく保ってくれます!
☆つくね芋のムチン(ヌルヌルした粘り気のもと)が胃壁の粘膜を保護し、
ミニーシン(粘液質)というたんぱく質を効率よく吸収(ジャガイモやサツマイモの4倍分)することで
疲労回復・滋養強壮に効果。
さらに、つくね芋の成分ムチンは気管や消化管、目などの 表面をカバーして守り、
インフルエンザウイルスなど感染症の予防の働きをしています。
免疫力アップに繋がります。
☆胃腸薬にも劣らない、強力酵素アミラーゼが消化促進し胃腸機能を高め、基礎体力増強につながる
☆食物繊維、カリウムも豊富で便秘解消、そして生活習慣病予防効果も
(実は……このつくね芋を食べ続けて糖尿病の合併症が治った というお話も伺っています…)
この「体にやさしい」つくね芋で、いろんなお料理にチャレンジして、
元気と美容を手に入れませんか!
一般にはほとんど出回らない、このつくね芋をご家庭用に、
また♪体にやさしい贈り物♪として
大切な方へのご贈答としてもご検討下さい。
【この商品の特長】
青森産丸いも
(つくね芋・山芋) 秀品です。
1kg(2~3個)です。
こぶし大で極上の粘り。丸い形で剥きやすいです。
アクも少なく、つくね芋料理が初めての方におすすめです。
☆ギフト、ご贈答ご用意できます!
出来ましたら商品お届け希望日もお知らせください
商品お届けの方に「極上お好み焼きや、上用饅頭など、美味しいつくね芋料理レシピ」を進呈します。
《保存方法》
日の当らない所で保存し、乾燥を防ぐ為に霧吹きのようなもので適度な水分を与えましょう。
1個ずつ新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室に入れて下さい。
消費期限は3ヶ月(夏は1ヶ月)です。
すりおろしてよく練ったあと真空パックに入れて長期冷凍保存(消費期限1年)も可能です。
《発送料》
原則無料です。
但し沖縄、北海道は送料600円がかかります。
ご了承下さい。
★
その他オークション商品との同梱ご希望等があればお問合せ下さい。
★★★
また、落札商品の増量ご希望の場合は追加数量をお伝えください。
追加分については割引価格にてご提供させていただきます(送料で調整します)
つくね芋専門・丹波山の芋・ブランド京野菜販売
芋家なか吉
ホームページもぜひご覧ください。
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