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神奈川県の中井町産の栗 約１ｋｇとなります
県中西部にある中井町は大自然に囲まれた古き良き日本の里山風景を色濃く残した地域です。
澄んだ空気、清涼な水、豊かな土壌に育まれた土地で農家さんが丹精込めて栽培した栗となります。
栗は収穫後、通常の流通では燻蒸【燻蒸処理（ガス化した農薬で燻す）をして果実内の幼虫や卵を殺しますが、処理後充分なガス抜きが出来なかった際に人体に悪影響を及ぼしてしまいます。】するのですが、こちらは燻蒸をせず、その代わりに手間暇がかかりますが水を張った入れ物に入れて浮かんだ栗（虫害にあっている可能性がある）は取り除き、１つ１つ丁寧に水気を拭き取ったあと、より甘味を増す為に追熟をさせてから冷凍しました。それにより外側の鬼皮が剥きやすくなり、なおかつ一番美味しい状態を保てます。（無農薬でございますので完全に虫害を防げる訳ではございません。多少そのような栗が混在してしまう可能性がございます事をご了承下さい）

サイズ選別は行っておりません。約３ｃｍから５ｃｍ程度の栗が混在しています。（画像はイメージとなります。）

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