-- 小麦種子　12g 300粒＋　2025年採種　コムギ農薬不使用

自家無農薬栽培の小麦の種子、2025年採種の新しい種です。

種まきは秋ですが、ご都合の良いときにご準備ください。

種まきまでは、冷蔵庫の野菜室に保管しておくと良いです。

のげ（とげみたいな毛）が長く、存在感があるので観賞用に用いていましたが、今年は小型の石臼を入手し、粉にして食用にもしました。

薄力粉寄りの品種のようですが、定かではありません。

一般家庭で、大量の精麦や粉末化は難しいと思いますが、穂からの粒離れはとても良いので、玄麦は簡単に取り出せます。

お子さんと一緒に、粉になる前の麦を取り出す体験も楽しいと思います。

食用の他、穂のままドライフラワー素材としてや、

粒をペットの餌としてもお使いいただけるかと思います。

次年度の、麦わら利用のために、種としてもお使いいただけます。

自然農法の草マルチにもご利用ください。

＊＊田んぼを見ることはあっても、麦類の栽培を見る機会は少ないので、お子さんと育てて観察するのもおもしろいのではないでしょうか。水をはる必要がないので、米より育てやすいです。

１粒の種から、100以上の実が採れて100倍以上になります。世界の主食が穀物であることに納得できます。

写真１：種子 300粒＝約11g 12g入りで300粒＋です。

大麦と同じく、実ができるまで見た目は「ほぼ雑草」ですので、間違って除草されないようご注意ください。

写真２：小麦穂先端部分

日当りの関係か、収穫時期の関係か、遺伝的な要因か、薄い色と濃い色の穂があります。

実は同じように入っています。

写真３：ドライの比較

左2種は大麦、右側がこちら出品の小麦穂です。大麦と同じく、穂が緑のうちに収穫してドライにすると、青穂のドライができると思います。

わらは菜園の敷き藁としても使えます。

写真４～６：石臼で挽いてみました

１０㎏程度の小さなうすなので、粉にするまで何度か挽きましたが、子供も楽しんでいました。

白い粉がいわゆる小麦粉部分、茶色のがふすまです。

まき時期：10～11月頃

収穫期：翌５～６月（種子として採種する場合は茶色くなってから）

ご活用ください。

ハンドメイド

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ヒンメリ

#なめこふ

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