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拍卖号：g1184686833
结束时间：01/03/2026 14:16:56
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品名 金紋世界鷹 純米吟醸 1800ml ビン 箱入なので贈答用としてもピッタリ！！ ◆商品説明 「金紋世界鷹」は、小山本家酒造が創業二百周年を記念して発売しました。 飽きのこない美味しさを追求するため、今まで研さんしてきた小山本家の酒造技術を集約した純米吟醸です。 上品な吟醸香、口中に広がる米の旨味、キレのある喉ごしとするため、蒸米と製麹にこだわりました。蒸米は外硬内軟、米粒の外側が硬く内側を軟くすることにより、サバケが良く微生物が活性しやすくなります。麹は総ツキハゼ麹、糖化酵素を活発に生成して長期低温発酵の中で吟醸香と米の旨味を引き出します。 美味しい酒造りへの情熱を「こだわり」として開花した「金紋世界鷹純米吟醸」です。 冷酒からぬる燗まで美味しく頂けます。 ◆内容量 1800ml ◆アルコール度数 15～16 ◆日本酒度 ±0 ◆酸度 1.5 ◆アミノ酸度 1.5 ◆甘・辛 中口 ◆香り 華やか ◆原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） ◆主要原料米 国産米100％ ◆酒タイプ 純米吟醸 ◆精米歩合 0.6 ◆製造者 株式会社 小山本家酒造 ◆ | 出价者 | 信用 | 价格 | 时间 |
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