-- 2本セット　送料無料　ムルソーの山の上に位置する村名畑　ピュリニーっぽいムルソー　パトリックジャヴィリエ2019ムルソー　レ　ティエ

2本セット　送料無料　買い得ムルソーの山の上に位置する村名畑　ピュリニーっぽいムルソー　パトリックジャヴィリエ2019ムルソー　レ　ティエ

商品説明

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バックヴィンテージ2019

750ml　２ホンセット
常温　なまもの扱いのみ
クール不可

ムルソー　レ　ティエ
Meursault Les Tillets
レ・ティエはムルソーの山の上に位置する村名畑。南南東の斜面をもち、硬い石灰岩の土壌にある。ワインは極めてミネラルが強く、香りも柑橘系。爽やかなライムの香りがスーッと鼻に抜ける。アフターにヘーゼルナッツの香ばしさ。ピュリニーっぽいムルソー。

ドメーヌ入りした娘が赤ワインを担当次のステージへ向かうムルソーの造り手
ムルソーのパトリック・ジャヴィリエも娘のマリオンがドメーヌ入りし、次のステージへと向かい始めた。
ジャヴィリエ家はムルソーで何代も続く栽培農家の家系だが、ブドウ畑の面積は小さく、パトリックの父、レイモンは農作業の傍らワインの仲買人をせざるを得なかった。
パトリックは1973年にディジョンの大学で醸造学のディプロマを取得し、翌1974年に初めて自分の責任のもと、収穫、醸造を行っている。

ドメーヌは1980年代から1990年代にかけて、ブドウ畑を急速に拡大。
ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、ポマール、そして特級コルトン・シャルルマーニュも手に入れた。
さらに妻の実家の畑を賃貸耕作し、ペルナン・ヴェルジュレスやアロース・コルトンも手がけるに至っている。
現在、賃貸も含めた所有畑の総面積は9ha弱だ。

醸造・栽培
除梗の割合無除梗
発酵（樽／タンク）小樽
熟成（樽【新樽率】／タンク）30%
熟成期間17～18ヶ月
マロラクティック発酵の有無する
所有面積1.50ha
土壌石灰粘土質
ぶどう品種（セパージュ）Chardonnay 100%
平均樹齢30～70年
750ml　２ホンセット

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また、常温　生もの扱いのみの配送です。
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下　守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合

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