このコロナの期間、某は、金沢に頻繁に滞在しました。大阪から近いし、魚介類が豊富だし、料理（味付け）が上手だし、和菓子の種類が豊富だし、街も洗練されているし、歴史もあるし、工芸品も発達しているし、人々や車のマナーもよいし、美人だらけだし、同ランクのホテルで比べた場合、料金が日本一リーズナブルだし・・・・・、まあ、あえて、難を述べるとすれば、冬が寒い事と夜８時までに大部分の店が閉店する事ぐらいでしょうかねえ・・・・・。夜は、ゴーストタウンに近くなります。
この３年間、平均すると、年間１００日ぐらいは滞在していたのではないかと思います。そんなわけで、金沢の駅周辺の店や近江町市場には、顔なじみも増えました。少なくとも、２０～３０人は、いるんじゃないでしょうか？滞在時には、毎日、真剣なまなざしで近江町市場の魚を吟味（ぎんみ）していたもんですから、先日、大きな魚屋さんの課長さんから名刺を頂き、「魚の買い付けをなされてるんですか？」とか、「金沢に住んでおられるんですか？」などと、尋ねられてしまいました（笑）。ちゃうちゃう、ただの旅行じゃ・・・（笑）。
その課長さんが言うには、今は、イカが全然網に掛からないんだそうです。北海道の函館でイカが不漁だというのは、メディアで知りましたが、金沢も不漁だとは知りませんでした。そういえば、市場に並んでいるイカは、鳥取産や島根産が多かったなあ・・・・。その後、「日本中をぐるぐると回って旅している」と自己紹介して、「日本で魚が美味い場所は、長崎と境港（鳥取県米子の少し北側）と金沢と男鹿（おじか・秋田県能代の少し北側）の４か所だよ」と、実体験に基づく感想をを聞かせてあげました。そして、さらに、「その４か所の中でも、長崎と金沢が、一番二番を争うと思いますよ」と伝えてあげたのです。課長さんは、金沢を褒められて嬉しそうな表情を浮かべましたが、一応、謙遜なさって、「金沢なんて、大した事はありませんよ。様々な場所から魚が集まるので、いろいろ魚があるように思われがちですが、金沢だけなら、魚の種類は限られていますからねえ…‥」と仰いました。まあ、確かに、魚だけなら長崎ほど種類は多くありませんが、金沢には、甘エビ（一匹５０～６０円）、ガスエビ（日持ちしない）、白エビ（富山がメインだが、金沢もあり）、本ズワイガニ（紅ズワイの５～６倍の値段）、紅ズワイガニ（加工用の安いカニ。味が薄い。大きくても、一匹２０００円前後）、毛ガニ、ボタンエビ（一匹５００～６００円）など、これらの甲殻類が豊富なので、やはり、トータルで言うと、長崎と一番二番を争うように思えます。金沢の海には、日本で一番大きな藻場（もば）があり、そこが、生き物たちの命が育まれる源となっているのです。ちなみに、あまり知られていませんが、金沢の毛ガニは、身がぎっしり詰まっていて、とても美味しいと、複数の人から聞きました。食べているエサが違うんだそうです。某は、カニが嫌いなので、基本的に食べませんが、そうなんだそうです・・・・・（笑）。
さて、今回、皆様にご紹介する商品ですが、２０数年前、ビルマ国境の面白い町（タイ国内だけれども、ビルマを強く感じる町）で、タイ人の宝石露天商から、値切りに値切って購入したものです。「えっ、宝石の露天商・・・？」と驚かれる方もおられるかもしれませんが、世界には、こういうのがあるのです（笑）。まるで、野菜や果物を売るように、ベニヤ板にルビー・サファイア・トルマリンなどを一つ一つ並べて売る人たちがいるのです。その気になれば、万引きも出来るぐらい、商品管理はずさんそのものです（笑）。ただ、仕入れ価格は安いので、昔は、よく吟味（ぎんみ）した上で、買っおりました。たまに、お宝が混ざりこんでおり、良い品をお安く提供できるからです。最近は、モノが入って来ないみたいで、苦戦されているようです。某は、たしか、もう、２０年近く購入していないはずです。もっとも、顔なじみなので、今でも、あいさつや世間話ぐらいは致しますが・・・・・（笑）。みなさん、高齢でしたので、ひょっとしたら、コロナの期間中に、もう、亡くなっているかもしれません。しかし、良いのがあれば、また、買いたいですねえ・・・・・。野菜や果物でも同じだと思うのですが、有名デパートの地下で買うよりも、どっかからトラックでやってきて、路肩に段ボール箱を並べて売っている産地直送の野菜や果物の方が、新鮮で安いのと同じなのです（笑）。この商品は、一応、加熱という前提でお値段を付けますが、ひょっとしたら、非加熱かもしれません。スタッビーインクルージョンっぽいのが二つほどありますので・・・・・（笑）。あと、カットは、ビルマレベルのカットですので、リカットすれば、もっともっとキラキラが増す可能性を秘めています。その点に関しては、将来が楽しみです。
＊サイズは、およそ「９．０ｘ５．５ｘ３．５ｍｍ」です。
＊実物の色は、もう少し鮮やかなピンク色です。可愛いと思います。
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