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長崎県産 標本用食用可【 マツカサウオ 】学名Monocentris japonica (Houttuyn, 1782)5尾 送料別です
長崎県産 標本用食用可【 マツカサウオ 】学名Monocentris japonica (Houttuyn, 1782)5尾 送料別です [浏览原始页面]
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卖方资料

卖家账号:uminoshiawase

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商品信息

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長崎県志々岐の定置で獲れたマツカサウオです。

標本用ですが、食用にもできます。
展鰭すると収めるのに一苦労します^_^
簡単に言うと『ロック』がかかります
解凍後にそんなこんなを楽しんだり

標本にするにも硬いウロコをどう扱うか
楽しみは尽きない魚です
貴重だと思います。
食用にするには焼き一択!
そのまま焼いて、ウロコを剥ぎながら食べます。

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