鉄瓶と真鍮
鉄瓶は「鉄」という名前の通り、鉄を素材としています。一方で真鍮製のものは、一般的に「金瓶」や「真鍮瓶」
といった別の名称で呼ばれることが多いです。見た目は似ていても、素材が違うと名称も変わるんです。
素材の違い
鉄と真鍮は、それぞれ異なる特性を持っています。
鉄の特性
熱伝導率:ゆっくりと均一に熱を伝える
保温性:高い
経年変化:錆びやすい、使用で味が出る
体への影響:鉄分を摂取できる
真鍮の特性
熱伝導率:鉄より高い
保温性:鉄に劣る
経年変化:変色しやすい、独特の光沢が出る
体への影響:基本的に影響なし
用途の比較
鉄瓶と真鍮瓶は、それぞれ得意な用途があります。
用途の比較
特徴 鉄瓶 真鍮瓶
主な用途 湯沸かし 湯沸かし、置物
風合い 素朴、重厚感 豪華、上品
手入れ 錆防止大切 酸化で変色
鉄瓶は古くからお茶の湯釜として使われ、お湯を沸かすことで鉄分が溶け出し、健康にも良いとされています。
真鍮瓶は、その美しい輝きから装飾品としても愛されてきました。
サイズ
高さつるまで:24㎝
蓋まで:14㎝
直径底:14㎝
内部高さ:10㎝
内部の状態:湯垢あり
重さ:1.4㎏
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