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肉力[PM]ホエイ(ホエー)豚【小間肉500g】特産品A08
肉力[PM]ホエイ(ホエー)豚【小間肉500g】特産品A08 [浏览雅虎原始页面]
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卖方资料

卖家账号:yuyuyu5037

卖家评价:好评:5556 差评:59

店铺卖家:是(公司卖家)

发货地址:茨城県

该卖家需加收[8%]消费税!
商品信息

雅虎拍卖号:e1159600260

结束时间:11/05/2024 16:48:35

日本邮费:买家承担

可否退货:可

开始时间:11/03/2024 10:30:01

商品成色:新品

自动延长:可

个 数:1

提前结束:可

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豚小間肉とは、豚肉をカット加工する際に出るさまざまな部位の半端部分を集めた切れ端肉のことです。豚小間肉に使われるのは旨みの強い「モモ」や「肩(ウデ)」の部位が中心で、スーパーによっては「肩ロース」や「ロース」の切れ端肉が入る場合もあります。よく混同されがちな「小間切れ肉」と「切り落とし肉」との違いは、以下の通りです。

小間切れ肉:不特定の部位の半端部分を集めた切れ端肉。大きさも厚さもバラバラな場合が多い。
切り落とし肉:一種類の部位の半端部分を集めた切れ端肉。「バラ切り落とし」のように、部位の名前が表記される場合が多い。

豚小間切れ肉は、いろいろな部位のかたまり肉や薄切り肉をつくる上の副産物のようなものです。野菜炒めや生姜焼き、焼きそばなどにおすすめです。

原材料 豚肉(ホエイ豚)
内容量 500g
賞味期限 7日間
保存方法 保存温度4℃以下(要冷蔵)
発送方法
備考 ※在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。

同梱について

冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、当店までご連絡下さいませ。

【 同梱時のルール 】

●冷蔵品と冷蔵品との同梱の場合→冷蔵便


●冷凍品と冷凍品との同梱の場合→冷凍便


●冷蔵品と冷凍品との同梱の場合→冷凍便


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ご指定可能な日時については、最初の落札日を含め最長で14日先までとさせていただきます。

真空パックの精肉について

真空パック内の肉色が悪いように見える=悪い肉ではありません。
精肉の鮮やかな紅色は、筋肉色素(ミオグロビン)が空気中の酸素に触れる事により発生します。真空パックは空気に触れていないため、その現象が起きないのです。スーパー等で売られているスライスのお肉の重なった部分の発色が悪いように見える事も、この現象によるものです。真空パックの精肉は真空処理のため一時的に肉色が変化しておりますが、開封後15分程度空気に触れることで元の肉色に戻ります。

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