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国産牛大腸1Kg シマチョウ　てっちゃん　しまちょう　テッチャン

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发货地址：千葉県

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商品信息

拍卖号：1224701886

结束时间：04/11/2026 17:22:55

日本邮费：卖家承担

可否退货：不可

开始时间：04/08/2026 17:22:55

商品成色：新品

自动延长：可

个数：1

提前结束：可

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国産牛大腸1Kg

繁殖のために使われ、出産を経験した母牛の内臓肉

牛大腸（シマチョウ・テッチャン）は、白っぽい縞模様の表面が特徴で、コリコリとした厚みのある歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な旨味が特徴のホルモンです。1頭から約1kgしか取れない希少部位で、脂が少ない分、さっぱりと食べられ、焼肉（タレ・塩）やもつ鍋、味噌炒めに適しています。

呼称: シマチョウ（縞腸）、テッチャン、ダイテチャン
特徴: 腸壁が厚く、コリコリとしたしっかりした食感。小腸に比べると脂の量は控えめで、さっぱりしている
由来: 表面に縞模様があることから「シマチョウ」、朝鮮語で大腸を意味する「テチャン」から「テッチャン」と呼ばれる
希少性: 牛1頭から約1kg程度しか取れない

今日部位を是非堪能してください。

内容量：1kg
賞味期限　2026年12月5日

原材料：牛大腸（国産）

冷凍便にてお送りします。

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